腌辣辣白萝卜

刚腌好。很脆。辣！

四天后。还是脆。辣辣！

过去的星期天凌晨，突然很想吃腌菜，正好冰柜里有筒妹给的白萝卜，就弄辣辣的腌白萝卜吧。洗洗切切很快的腌萝卜弄好了，虽然才腌好，可也无所谓。好吃！不咸，够辣！

材料：
白萝卜 1条
小红辣椒 8条
蒜米 5瓣
青葱 1棵

调味：
细辣椒粉 1大匙
粗辣椒粉 1大匙

鱼露 适量
酱清 适量

海盐 1小匙
辣椒油 适量
麻油 1小匙

黄糖 1小匙

做法：
1。 将白萝卜去皮切粒。（我习惯不去萝卜皮；只是会有点苦 :P）
2。将小红辣椒 ，蒜米，青葱切细。
3。将所有材料加入碗中拌匀，腌一小时后就可食用了。