Friday 11 June 2010

Homecook Rum & Raisin Chocolate

心血来潮加异想天开的劲势,买了‘兰姆酒’,买了葡萄干,买了烹饪巧克力--黑的和白的,就傻傻的做起自制‘兰姆酒葡萄巧克力’来了,好样的!结果是⋯⋯有点甜,不该放白巧克力的;这是大众口味,我是吃习惯五十巴仙纯度以上的黑巧克力的。下回就不放白巧克力了,多点酒,加点可可粉,再试试吧!

葡萄谷类蛋糕

绝对没有罪恶感的超低糖,低油蛋糕!在现代人口中这简直就是忘了加糖的蛋糕嘛,但我就爱那越嚼越香的谷物和葡萄味,清香的气味诱惑,更用心的咀嚼次数,只有三个字--好好吃!

苹果醋

据说能补血,又能滋养肾赃的苹果醋,大家来动手做吧!只需醋,冰糖和苹果就行了,很简单!
三个月后我就有自制苹果醋喝了,好期待!流口水。。。!

蒸葡萄蛋糕

技巧还嫩,蒸出来 就像发糕一样,加油吧!