因为这罪恶布朗尼，我两天内胖了一公斤。（吃饱就坐，做累就吃，不胖才怪！）
从来总是没原由的想做些事。连续坐在电脑前两个星期让我近乎疯掉，身体快僵硬死了。那天坐在电脑前做图稿到不行，半途走进厨房，很知觉的拿出烹调巧克力，原味巧克力，牛奶巧克力，牛油，蛋，糖，可可粉，海盐，面粉，香草精，杏仁豆，澳洲坚果macadamia nut，咖啡粉；我要做布朗尼！要做切出来中间会流出巧克力浆的布朗尼！
因为贪心的缘故，最后阶段的巧克力豆多放了一倍（想到就流口水），这样才有爆浆的效果。煮融牛油、巧克力，加入所有材料拌匀，放入烤箱烘三十分钟，完成！
热呼呼的，乘热吃，好好好好吃。苦甜的滋味将我融化，所有劳累一驱而散，幸福的感觉油然而生，再没有任何糕点可比。这也太好吃了吧！好爱布朗尼，加上一杯煮咖啡，美好的人生不过如此！
ingredients 材料：
A
cooking chocolate 烹调巧克力 150g克
butter 牛油 110g克
B
brown sugar 黄糖 180g克
coco powder 可可粉 2 tsp茶匙
instent coffee powder 咖啡粉 1 tbsp汤匙 （mix in 10g water / 融于10g克的水）
vanila extract 香草精 1 tsp茶匙
C
egg 蛋 3 big 大粒
D
sea salt 海盐 1/4 tsp茶匙
plain flour 面粉 100g克
almond 杏仁豆 optional 随意
macadamia 澳洲坚果 optional 随意
E
black chocolate 原味巧克力 125g克 (optional to add another 125g milk chocolate / 原本125g克就够了，我再加多一份牛奶巧克力 125g克)
method 方法：
1。melt A in double pot over steamed heat. remove from heat once melted. 将A放在隔水的锅内用热蒸汽融化（不可直接在热锅上煮）。化了就离水。
2。combine with B and stir well. 之后将B加入搅拌。
3。add C one by one and mix well. 将C一次一粒加入拌匀。
4。add D into mixture. 加入D材料。
5。spoon into prepared tin. add in E. 倒入盘内，最后放入E即可送入烤箱。
6。bake in 180˚c oven for 30min or until cooked. 180摄氏度烤三十分钟就行了。
a thick, firm and solid moist brownies, enjoy!
厚重，扎实，料实在的湿布朗尼，好好享受吧！
