Saturday, 21 November 2009

凤梨醋

三个月后就有美味的凤梨醋喝了;好嘴馋哦!

凤梨醋可帮助消化,预防便秘。
材料有:凤梨,糯米醋,冰糖。做法:将凤梨切片,放入罐内,加入糯米醋和冰糖,密封三个月即可。(全程必需干净无水。)

Friday, 10 July 2009

把糯米煮熟,摊凉。

需要的甜和辣酒饼,一些红麴。

一个月后。

熟成需时三个月,好期待。口水都要流出来了 :)

Wednesday, 13 May 2009

Sour cream soft biscuit

yum yum 好好吃!
一杯酸奶油,一杯半麵粉,兩小匙糖,一小匙發粉,一點點鹽,混合后拿去高溫烤二十分鐘就行了:)
我想隨意加入喜歡的香料應該也很吸引;好,下回試試。

Sunday, 19 April 2009

yummy蛋糕

榛子蛋糕,香香的美味。

椰丝蛋糕,脆口南洋风味。

东方汉堡沙拉

满满的各色蔬菜,蛋,肉片配上友族的烙面包,好吃的不得了。又健康又好吃,上瘾哦!

Sunday, 15 March 2009

黃氏泡菜

是的,在去韓國前就喜歡吃泡菜,做泡菜;常和同事一起當白老鼠,那段日子真是有人歡喜有人愁呀!幾年前去了一回韓國,上她們的泡菜學校學習,才知道原來泡菜有上百種;最近才又知道原來泡菜源自中國,只是稱法不同,中國叫漬菜,腌漬的菜(更貼切不是嗎?)。現在一嘴饞,就會開開心心,滿心期待的製做泡菜,要用我獨特口味的黃氏泡菜解饞,然後每天泡菜配白飯就感覺無限幸福了。加上現在的健康飲食風,這泡菜可少不得呀。

情人節愛心花生蛋糕


我想我的愛心能彌補這蛋糕外表的‘遺憾’。我們的愛,甜而不膩,像這蛋糕一樣‘實而不華’(一笑)。

Friday, 13 February 2009

木瓜樹。柿子樹。

當然它們都還小;有沒有可能長成盆栽樹呢?然後結出迷你果實,哈,想過頭了:p

柿子樹

木瓜樹

Wednesday, 4 February 2009

雜貨手提包

今年(2008)的聖誕禮物在我左思右想下,終於下定決心要做雜貨包,環保又獨特。願大家的環保意識都從自身的生活平常事做起,別讓環保成為時尚的‘奴隸’和吹噓的口號而已。





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蘆薈開花

華人新年前的事了,如往常的早晨一般,在為植物澆水時,驚見蘆薈長了花苞,乖乖不得了,這可是天大的好消息呀。種蘆薈好多年,這株乃第三代,才知道原來蘆薈也會開花,好開心。對一個沒有綠手指的人來說,這可是天大的歡喜啊!
在那之後天天密切關注它的成長狀況,同時也查找相關資料才知道在花開之後就得馬上把花枝剪掉,然後施肥灌溉,母株才可存活,否則將全株缺養枯萎而死;那種又期待開花,又害怕誤了剪枝期的心情真難呀。
但,即來之則安之,隨遇而安吧,享受當下的心情,別辜負了這難得的花期才是啊。平常心!