Peanut Butter

就这么简单，把花生豆用搅拌机搅拌搅拌再搅拌至你喜欢的细度，自制花生酱就成了。

CW breast milk + lemongrass handmade soap

As usual, what is good is still good. I'm used to handmade soap, how about you?

CW母乳＋法国绿泥皂

好几次，询问手作皂最佳使用期的人在知道要等那么久后都打退堂鼓，没耐心等，急着用，不订了。
我通常是在有人订购后才开始制做，完成后一个月手作皂就已成熟可用。但我亲身感觉和参考其它手作皂达人的经验，手作皂若能放上三个月才为最佳使用期。当然若以此为生的手作人，那就得多做来存库才行。在这个凡事讲求快快快的时代，真正有多少人能享受慢活、品味生活呀？某些层面，我也做不到。
话说回来，这款绿泥也是我喜欢的。我都做自己喜欢的，希望大家也喜欢 :)

CW母乳＋炭皂

个人超喜欢炭皂，把炭加入温润的母乳皂内混合，做成这款极度洁净温润感的双色皂。很值得期待。

CW母乳皂

第一次做母乳皂。不知真如传说中那么细腻好用吗？既然母乳和羊奶性质相近，想必此皂也必定是温润保湿的好肥皂。

媚泡菜 meikimchi

 制做泡菜的部分材料

红与深红两种酱料，右边深红色的加了韩国辣椒酱，左边的没加。

经上回亲朋的反映，这次腌制时做了些改良，加蒜，加辣，加咸，除此我还加了苹果希望有点果甜调味平衡，看 ‘传统韩食’ 节目后才知道原来韩国泡菜得加鱼酱来腌，但我为了不吃任何鱼类产品的朋友着想，所以换用虾酱，最后为了能接近韩国味还忍痛买了韩国辣椒酱（小贵）来做比较。酱料经过改良感觉不错，味道进步了。加与没加韩国辣椒酱的我都喜欢。

酱料很多，所以腌了大白菜，白萝卜，萝卜叶和炒花生，是的，腌炒花生。对这次的泡菜，我自己给自己一个赞！好吃！

Cucumber pickle 渍黄瓜

最近天气超级无敌热，热得以为自己快更年期了。天气这么热，有点渍菜会醒胃些。渍黄瓜简便快捷，放在冰箱随时可吃。这之后还有不同的渍品继续上菜。爱！

腌白萝卜

最近在弟媳的推荐下，向‘和平有机农场’订购‘菜盒’，一星期拿菜一次。菜盒里计有8至10样蔬菜，每种菜的份量都很多，所以一个3.5kg的菜盒足够小小二人家庭一个星期晚餐的蔬菜份，还有些可与朋友分享哩。
上回菜盒里有个大白萝卜，就拿来做腌萝卜，因为实在不会料理白萝卜。腌制几小时后就可吃了，若多放几天，时间就会发挥魔法，它会更好吃。脆脆的，微苦，微辣；白饭、紫菜，满足！

lemongrass soaps

好久没打皂了，若不是接到朋友的订购，我实在很懒惰做肥皂。提不起劲。对很多事都一样，不只是手工皂而已；布手作也停了，糕点也停了，书也不看了，就懒懒的。喜欢卷缩在沙发上做个马铃薯，什么都不做。懒。
这批皂是去年十二月中订的，十二月尾做好，三月才寄出。当然手工皂最佳使用期是制做期三个月后，所以我的拖延是合理的。希望用得合心合意，物有所值。感谢支持。
年头，有个朋友托做母乳皂，我说华人新年后可交货，但懒惰的我到现在还没打皂。若我这个月做，还得等到六月才好用，让你久等了。
要收拾懒惰态度才行；很多概念在脑里转，就是提不起劲做，别懒了。加油。

简单又一餐

番茄，香菜，冷制初榨橄榄油，Balsamic 醋，配长面包切片，无需开火，无油烟，简简单单又一餐。