Tuesday, 25 September 2012

old jeans bag


把老旧的牛仔裤改一改做个袋子,实用。

Wednesday, 19 September 2012

Polka Dot Small Pouches


again, alicia said: aunty, can make me a small pouch? i want to put my little stuff, and i want polka dot pattern. sweet, so these two pouches are born because of her ;)

Friday, 14 September 2012

eco pouch - Alicia's T-shirt pouch


Alicia 说:阿姨,请把我的旧 T-恤做成袋子给我。
于是这包就成型了。它可当笔袋,不然装些小东西也行。
高兴她小小年级就有爱护旧物,喜爱手作品的心。

Tuesday, 28 August 2012

媚子独具‘酱’心--酸柑辣椒酱 meizi lime chili


辣辣辣辣辣,就是辣!微酸,还是辣!
此酱蘸原味肉类最出色。
在快熟面热汤里加一茶匙,够够辣!
吃得汗直流的辣,爽呀!

Thursday, 9 August 2012

羊肉碎蛋辣炒饭


最近似乎无辣不欢。羊肉碎蛋炒饭,加辣。
先把大小葱头丁和蒜米碎爆香,加入我的特制巴拉栈辣椒酱炒匀,再加羊肉碎炒熟起锅备用。把蛋煎香备用。把冷饭炒散,放胡椒粉,最后加入所有材料炒香匀即可。
我最怕羊膻味,这炒饭可鲜香得很,不膻。可惜油了点,羊油很油,在爆香香料时少油就没错了。油,但还是好吃!

Wednesday, 1 August 2012

媚子独具‘酱’心 - 巴拉栈辣椒酱 meizi belacan chili


本地市场上的酱料应有尽有且无奇不有,下厨简直就比从前阿嬷时代方便万千遍,再也无须待在厨房 ‘千万年’,耗时呀!现代人什么都要快,哪来那么多时间细细一样一样准备、清洗、切丁、研磨、搅碎、慢小火炒煮,好不容易把酱弄好了,可那也只是前戏而已,主菜还没开始哪,您说累不累?累呀!上超市买个现成酱料多省时呀,方便快捷,煮出来的菜肴绝对有大厨级水准,大家都是大主厨,何必麻烦对吧?可我就爱麻烦,要自己试做看看,烦呀!哈!
别怕耗时,就当成是另类艺术训练好了,别以为会画画的、会美术摄影的、会唱歌剧的、会跳芭蕾舞的才叫艺术家,只要坚持你的生活岗位,努力生活,你也是个美丽的生活艺术家。我?我在努力生活着—— 媚子巴拉栈辣椒酱是我的新作品。辣!

Monday, 23 July 2012

花样护照护套 Floral Passport Cover


让出国的心情美美的去,美美的回。首先美美的护照护套是好心情的开始。自己看了开心,海关看了也微笑,大家的日子都美美的,多好呀!

Tuesday, 17 July 2012

1230am情迷布朗尼 fascinating brownies


星期日凌晨12.30,好想吃甜食,到厨房翻来找去,有黄梨,木瓜,葡萄,桃子,香蕉,有香脆咸饼干,软甜饼干,有多种巧克力 Ferrero Rocher, Royce, Godiva, Leonidas, Blues, Beryl's, Tudor, 。。。但,没一样我想吃。好想吃 brownie。叫玮去买,他提醒我现在是凌晨12点半,不是下午12点半,我傻笑。
没关系,店家关了,我的厨房永远备着; brownie 不难,自己动手做吧,也顺道活动活动身子。今天就不做 bitter sweet lava brownies 了,今天做蒸布朗尼,是的,蒸!steamed brownies!
牛油,巧克力,蛋,糖,面粉,可可粉,苏打粉,盐,最后有杏仁碎,榛果碎和苦巧克力片饰面,就这样,简单快捷。一个小时后,玮累了先睡,我就尝着 ‘1230am情迷布朗尼’ 独自享受这香味四溢的静谧凌晨。美好人生就在这小小迷情布朗尼里。爱呀!

Wednesday, 11 July 2012

手信-郁金香种子


我最喜欢的花。简单、俐落、洁净、清雅。
Nelson与Stella从荷兰带回来的手信-郁金香种子,我开心得不得了,我爱的花呀。
今天七月十一日阴天小雨,我想温暖潮湿的空气是种植的好日子,我满心期待种下郁金香的种子,没有绿手指的我,还是奢望这种子会发芽,长出嫩叶,慢慢长大,然后开出美丽清雅的郁金香花。虽是奢望,但愿愿望成真。愿花神眷顾。
期待!